Rezept für süße und Black Chili

Dieser Chili bringt süßen und salzigen in solchen schöne Art und Weise, können Sie das Rezept praktisch für die nächste Zeit, das Leben zu halten, wollen Sie Drama Händen.

Brot und Sauerrahm Abgebildet sind nicht in der Ernährungsinformationen für dieses Rezept enthalten.

prepareintion Zeit: 20 Minuten

Koch Zeit: 30 Minuten

Ausbeute: 6 Portionen

2 EL Rapsöl

1 mittlere rote Zwiebel, gewürfelt

1 rote Paprika, entkernt und in Würfel geschnitten

1/2 Tasse geriebenen Karotten


3 Knoblauchzehen, gehackt

2 Teelöffel Salz

2 Tassen gewürfelte Süßkartoffel in 1/2-Zoll-Würfel

1 Esslöffel frischer Limettensaft

Ein 28-Unzen können Tomaten in Würfel geschnitten, einschließlich Saft

Zwei 15-Unzen-Dosen schwarze Bohnen, abgespült und abgetropft

2 Esslöffel frisch gehackten jalape # 241-o Pfeffer

2 Teelöffel gemahlener Kümmel

2 Teelöffel Chilipulver

2 Teelöffel ungesüßte Kakaopulver

1 Tasse vegane Käse zum Garnieren (optional) geschreddert

1/2 Tasse frischer Koriander Blätter zum Garnieren (optional)

  1. Wärmen Sie das Öl in einem großen Suppentopf bei mittlerer Hitze. Kochen Sie die Zwiebel, Paprika, Karotten, Knoblauch, Salz und unter häufigem Rühren, bis sie weich sind, ca. 10 Minuten.

  2. Fügen Sie die Süßkartoffel und Limettensaft. Koch für weitere 10 Minuten, dabei gelegentlich umrühren.

  3. Fügen Sie die Tomaten, Bohnen, jalape # 241-o, Kümmel, Chili-Pulver, und Kakaopulver. Gut umrühren, bedecken und bei schwacher Hitze kochen für 30 Minuten.

  4. Serve mit veganen Käse und Cilantro Blätter gekrönt (falls gewünscht).

Pro Portion: Kalorien 223 (70 von Fat) - Fat 8g (Gesättigte 1g) - Cholesterin 0mg- Natrium 1,111mg- Kohlenhydrate 31g (Ballaststoffe 8g) - Protein 8g.

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