Glykämische Last und beliebte Lebensmittel

Die hier aufgeführten Informationen soll Ihnen einen Einblick in zur Verfügung zu stellen, wie die glykämische Last variiert zwischen den populären Auswahl von Lebensmitteln. Wie Sie sehen können, Obst und Gemüse der Regel am unteren Ende, während die mehr Stärkehaltige Lebensmittel am Ende, wie Kartoffeln, Reis und Nudeln, auf dem Medium bis High-End enden.

Ihr Ziel ist es, mittel glykämischen Lebensmitteln zu holen Low- die meiste Zeit.

Die glykämische Last von Popular Foods
EssenPortionsgrößeglykämische LastGlykämischen Messniveau
Apfel1 kleine 4-Unzen (120 Gramm)6Niedrig
Gebackene BohnenEtwa 2/3 Tasse (150 Gramm)7Niedrig
Gebackene Russet Kartoffel1 Medium, 5-Unzen (150 Gramm)26Hoch
Banane1 mittel, 4-Unzen (120 Gramm)12Mittel
MöhrenEtwa 1/3 Tasse (80 Gramm)3Niedrig
Kirschen1/2 Tasse (120 Gramm)3Niedrig
KichererbseEtwa 2/3 Tasse (150 Gramm)8Niedrig
Gekochte weißer ReisEtwa 2/3 Tasse (150 Gramm)20Hoch
Gebrochene KornbrotEine 1-Unzen-Scheibe (30 Gramm)11Mittel
Fettuccine NudelnEtwa 3/4 Tasse (180 Gramm)18Mittel
Vollfett-EisWeniger als 1/4 Tasse (50 Gramm)8Niedrig
Trauben1/2 Tasse (120 Gramm)8Niedrig
Grüne ErbsenEtwa 1/3 Tasse (80 Gramm)3Niedrig
LinguiniEtwa 3/4 Tasse (180 Gramm)23Hoch
MakkaroniEtwa 3/4 Tasse (180 Gramm)23Hoch
Haferkleie BrotEine 1-Unzen-Scheibe (30 Gramm)9Niedrig
Orange1 kleine 4-Unzen (120 Gramm)5Niedrig
Fettreduzierte JoghurtEin wenig mehr als 3/4 Tasse (200 Gramm)7Niedrig
SpaghettiEtwa 3/4 Tasse (180 Gramm)18Mittel
Gedämpfte brauner ReisEtwa 3/4 Tasse (150 Gramm)16Mittel
WaffelnEtwa 1 kleine, 1-Unze (35 Gramm)10Niedrig
Weiß Bagel1 kleine 2-Unze (70 Gramm)25Hoch

Beachten Sie die unterschiedlichen Portionsgrößen und ihre glykämische Last Messung. Einige Lebensmittel sind eindeutig ein Slam Dunk, soweit eine gesunde Wahl zu sein, aber andere sind ein wenig grau. wenn man sich Spaghetti zum Beispiel betrachten, sehen Sie, dass es eine mittlere glykämische Last für eine Portionsgröße von 3/4 einer Tasse hat.

Spaghetti ist daher in Ordnung in die Menge zu essen, oder Sie können sogar die glykämische Last durch den Verzehr von nur 1/2 einer Tasse ein wenig niedriger. Aber wenn Sie die gehen über 3- / 4-Cup Portionsgröße, Eingabe sind Sie in hohem glykämischen Index Gebiet.

Wenn die Idee eines Größeneffekt des Teils auf die glykämische Last immer noch verwirrend scheint, werden nicht in Ihren Bemühungen entmutigt, es zu verstehen. Nach einer Weile werden Sie den Dreh Blick auf die glykämische Last eines Lebensmittels erhalten im Vergleich zu nur seine Portionsgröße.


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