Orange und Radieschen-Salat

Servieren Sie diese orange und Radieschen-Salat mit einem einfachen Vorspeise den Salat zu lassen Sie den Star. Die bunten Orangen und Radieschen sind ein Fest für die Augen, sowie den Gaumen. Dieser Salat schmeckt genauso lecker, wenn Sie Ersatz Baby-Spinat für den Salat Blätter.

Vorbereitungszeit: 10 Minuten

Ausbeute: 4 Portionen

4 Tassen gemischten Salat

2 große kernlos Orangen

4 Radieschen

2 Esslöffel Orangensaft

4 Teelöffel Rotweinessig

2 Teelöffel Honig

1 EL Olivenöl

1/4 Teelöffel Salz

1/4 Teelöffel Pfeffer

  1. Die Orangen schälen und in Scheiben schneiden.

    Sie wollen, dass die Scheiben etwa 1/4-Zoll dick sein.

  2. Schneiden Sie die Radieschen und in Scheiben schneiden.

    Diese Scheiben sollten etwa 1/8-Zoll dick sein.

  3. Ordnen Sie die Salat auf einem Teller serviert und oben sie mit den orange und Radieschenscheiben.

  4. Verrühren den Orangensaft, Essig und Honig in einer Tasse.

    Mischen Sie die Zutaten gut den Honig zu lösen.

  5. Fügen Sie das Olivenöl, Salz und Pfeffer.

  6. Drizzle den Verband über das Gemüse geben und sofort servieren, so dass die Salat nicht welken.

Pro Portion: 88 Kalorien (aus Fett 32) - Fett 4g (Gesättigte 1g) - Cholesterin 0mg- Natrium 164mg- Kohlenhydrate 14g (Ballaststoffe 3g) - Protein 2g.


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