Mit dem Mise en Place Ansatz zur Vorbereitung Kochen

Die Französisch Begriff mise en place(MeeZe-on-Plahs) bedeutet, zur Hand haben alle Zutaten, gemessen und vorbereitet. Mise en place ermöglicht es Ihnen, effizient und ohne Unterbrechung zu kochen, tun es die Art und Weise echte Gastronomen. Praxis mise en place von allen abgeschlossen Ihre Vorbereitungsarbeit, die bis zum Punkt des Kochens:

1

Finde heraus, bevor Sie mit dem Kochen beginnen, die Zutaten, die Sie benötigen.

Durch die Überprüfung Ihrer Zutaten, bevor Sie kochen beginnen, vermeiden Sie auch in der Mitte der Realisierung etwas vorzubereiten, dass Sie nicht eine bestimmte Zutat haben.

2

Bereiten Sie alle Zutaten.

Hacken Sie alle Zutaten, die brauchen Hacken, Hackfleisch alles, was Sie brauchen fein zerkleinert, messen Sie alle Zutaten, von denen Sie eine bestimmte Menge benötigen.

3

Platzieren Sie jede Zutat in einem Behälter, und positionieren Sie alle Container in der Nähe Ihrer Küche Arbeitsbereich.

Wählen Sie Container, die die Zutaten passen. Zum Beispiel könnten Sie Ihre Mess Milch in eine kleine Schüssel legen und platzieren Sie Ihre gehackte Fleisch auf einem Teller.

Mit all Ihre Zutaten vorhanden, sind Sie bereit, eine erstaunliche Mahlzeit zu kochen!


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