Slow Cooker Jambalaya

Peppen Sie Ihre Wohnung-Bauch Mahlzeiten mit diesem Jambalaya-Rezept, das bunte Gemüse kennzeichnet, Garnelen und würziges Huhn Wurst. Jambalaya transportiert und wieder erwärmt gut, so speichern Sie alle Reste in einem luftdichten Behälter für das Mittagessen am nächsten Tag.

Drehen Sie die Hitze mit einem oder zwei Tropfen Sriracha Hot Sauce.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 8 Stunden

Ausbeute: 8 Portionen

1 Zwiebel, geschält und gewürfelt

3 Knoblauchzehen, gehackt

3 Stangen Staudensellerie, gewürfelt

1 rote Paprika

1 grüne Paprika

1 Tasse no-Salz-added zerdrückten Tomaten

2 Teelöffel italienische Würze

3 Tassen natriumarme Hühnerbrühe

1 Tasse Wildreis

Ein 15-Unzen können natriumarme Bohnen, abgespült und abgetropft

6 Unzen precooked würziges Huhn Wurst, in Würfel geschnitten

12 Unzen precooked Garnelen

  1. In einem Schmortopf, legen Sie die Zwiebel, Knoblauch, Sellerie, Paprika und Tomaten.

  2. Stir in der italienischen Würze, Hühnerbrühe, Wildreis und Bohnen.

  3. Decken Sie den Schmortopf und Koch auf niedrig für 8 Stunden. 15 Minuten vor, fügen Sie die Wurst und Garnelen in den Topf geben und verrühren.

Pro Portion: Kalorien 254 (von Fat 36) - Fett 4g (Gesättigte 1g) - Cholesterin 94mg- Natrium 602mg- Carbohydrate 34g (Ballaststoffe 6g) - Protein 23g.